quarta-feira, 27 de abril de 2011

Latkes de Batata

 




Oi gente !!!!!! Olha só peguei essa receita de algum Blog por aqui,,,,,,só que não anotei o nome (sorry)!!!Se o autor passar por aqui reclame sua autoria!!!!!!Rsrsrsrsrs
Bem sei que é uma receita da culinária Judaica.Fácil demais e uma delícia!!!!!Aqui em casa foi aprovadíssimo!!!
¬¬¬ Receita ¬¬¬
1 kg de batata descascada e ralada
1/2 cebola picada (usei ralada)
1/2 colher de sopa de sal
1 ovo batido
Óleo para fritar
(Na receita não vai queijo ralado massss eu coloquei)
¬¬¬¬¬ Misture tudo.Aqueça o óleo em frigideira funda e frite as colheradas.Vire para dourar dos dois lados.Escorra em papel toalha.
Obs:::Quando chegou perto do fim ,,,a massa começou a ficar mto líquida,,,,,,,então,,,,,,coloquei umas pitadinhas de farinha de trigo e ficou ótimo!!!!
Bjsssssssssssssssssssssssssss

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